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蜂花粉

 

蜂花粉为蜜蜂采集植物雄花蕊的花粉,并加入蜜蜂分泌的活性物质。含有丰富的氨基酸、蛋白质、不饱和脂肪酸、核酸、微量元素、维生素和活性酶等。还含有对人体有特殊功效的黄酮类物质。其氨基酸含量为牛肉、鸡蛋和奶酪的6-8倍,核酸的含量是鸡肝、虾米的5-10倍,维生素含量超过任何水果。故有“微型营养库”之称,有营养全面、蛋白、低脂肪的特点。

 

   
© 广东省昆虫研究所蜜蜂和蜂产品研究开发中心